【果物は食前?食後?】

体や心の不調と腸活セラピー

 

神奈川県横須賀市
腸活セラピー(腸もみ)➕スウェディッシュマッサージ
Reviveの園水です。

 

サロンにお越しいただく
お客様からの質問は
貴重です。

 

普段から血糖値が高めのお客様より
こんな質問をいただきました。

 

「食事の際に、果物を先に食べたくなります。
なんで食べたくなるんですか?そして食前・食後どちらの方がいいですか?」

 

食前に食べたくなるのは
お腹が空いて血糖値が
下がってきており、
すぐに血糖を上げてくれる
糖を多く含むものを
摂りたいという
生理的欲求からでしょう。

 

果物は改良されているものも
多く、糖度がすごく高いものも
あります。

 

お腹が空いていると
早食いになってしまい
あまり噛まずに飲み込んでしまうかと
思います。
量にもよりますが
果物の糖でも
十分血糖値は上がります。

 

「でも食前はどうしても
水々しいものを食べたくて」

 

そんな方には
野菜のスティックを
オススメします。

 

勿論野菜も糖を
含みますが、
その他の栄養素が働き
血糖値コントロールしてくれます。

 

オススメ野菜①は
大根。
大根は食べる消化酵素。
代表的な栄養素である
ジアスターゼ・プロテアーゼ・リパーゼが
食べ物の栄養を吸収できるように
消化を促してくれます。

 

冬大根は
水々しいので
是非生で
食べてみてください。

 

オススメ野菜②は
キャベツ。
食物繊維を豊富に含み
血糖値の上昇が
ゆっくりに。
便秘になりやすい方は
よ〜く噛んで召し上がって。

春キャベツは
柔らかくて
甘いですよ、
これから出て来ますね!

 

なので答えは
果物は食後に。

食前に
水々しいものから
スタートしたい方は
野菜スティックに
してみましょう!

 

それでは
良い一日になりますように。

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